虾怎么爆炒好吃又简单
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虾怎么炒好吃又简单
主料：青虾500克。调料：小麦面粉100克，盐10克，植物油150克。 将虾子剪去须和脚，用清水洗净，再剪去其它杂屑，沥出水分。 放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味，拌上面粉。 然后再用旺火热一下锅，等油热之后就可以放入虾爆炸，炸的时候要用长筷子勤搅拌。 待虾呈金黄色时捞出，沥去油即成...
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虾怎么炒做好吃又简单
1、用料：虾、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、盐、油、酱油、蚝油、糖、胡椒粉。2、大虾清理干净沥干加入料酒，姜拌匀腌制10分钟。3、切好葱蒜。4、锅里热油爆香葱蒜，干辣椒。5、倒入大虾快速翻炒。6、虾身变红后加入盐，酱油，耗油，糖，少许料酒，适量水翻炒均匀。7、炒至收干汁即可。8、撒一点葱花...