生牛奶加热的正确方法
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鲜牛奶加热的正确方法
1、把鲜奶倒进锅里，注意锅子不要太小，免得牛奶溢出来。 2、开火煮到牛奶开锅，牛奶沫翻上来的时候马上关火。 3、关完火牛奶沫就下去了，这样就可以把牛奶倒入碗中饮用了。 4、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。5、不要让牛奶曝晒或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香...
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生牛奶正确加热方法 怎么加热牛奶
1、正确的煮牛奶方法是用大火煮，牛奶沸腾后关火，落滚后再加热，如此反复3～4次，用这种方法煮牛奶，既可以杀灭新鲜牛奶中的病菌，也可以减少营养成分的流失。生牛奶一定要煮沸三次才能饮用，否则存活下来的细菌侵袭人体，会导致细菌感染、发烧、痢疾，或皮肤过敏等病。 2、生牛奶含一定数量的微生物，甚至致病菌，而且在挤取、装桶、运输过程中很容易被细菌污染，不可直接饮用。细菌在温度适宜时会大量繁殖，使牛奶酸败变质。因此，煮好的牛奶在温度适宜时立即饮用，不宜保温久存...