芹菜炒羊肉的家常做法
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芹菜炒羊肉怎么做
原料：香芹菜二两、羊腿肉半斤、泡姜泡辣椒共二两、菜油三两、白糖、盐、料酒。 做法： 1、羊肉剁成碎末用料酒腌十五分钟。 2、芹菜切成一厘米左右的小段，泡姜泡辣椒剁碎。 3、油锅热后，先将泡姜泡辣椒放下炒香，然后加入羊肉翻炒至肉干松。 4、加入盐、糖调味。 5、加入芹菜炒一分钟起锅既可...
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羊肉炒芹菜的家常做法
1、羊肉切成小片，芹菜切成小段，辣椒切成小段，肉片加入盐、豆粉。2、加入蚝油、生抽，搅拌匀腌制，锅中倒入油，倒入腌好的羊肉，翻炒炒熟，炒熟后捞出。3、放入芹菜、辣椒，放入盐、鸡精，放入肉片，加水翻炒，炒熟后装盘即可...