铸铁锅开锅方法
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铸铁锅的正确开锅方法
1、首先先把铸铁锅洗干净，用洗洁精加点温水洗就可以了，新锅最好多洗两次，不管是不是有涂层锅，建议使用比较柔的洗碗布来清洗。 2、把洗干净的铸铁锅放在炉子上面用小火烘干，大概一分钟左右。待铸铁锅烘干后，倒入50ml的植物油或者动物油。使用干净的木铲或者洗碗刷把油涂抹在铸铁锅的四周。 3、把锅底四周涂抹均匀，用小火慢慢烧。 4、一边烧一边用洗碗刷涂抹开，尽量不要干烧。使锅底充分吸取油脂...
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铸铁锅开锅八个步骤
铸铁锅买回来开锅前先用温水洗涤液清洗一下，在用火把水烧干，到入植物油用筷子或荚子加着纸巾沾着油把铸铁锅里面全部用油擦一遍。 注意别烫着一定用小火，这样擦完后停火。放6个小时候在开火擦一遍油这样三次，铸铁锅就不会沾了，用完后用温水冲一下在烧干水就不会生锈了。这是我个人开锅的感受。 铸铁锅开锅八个步骤首先开锅用食用油，不能用黄油，橄榄油和猪油。 把商标撕下来用温水和软海绵冲洗整个锅子。...