地瓜粉团的做法
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地瓜粉团的做法
五花肉、豆腐皮、干香菇、萝卜丝倒在一起,调好味道,倒入适量地瓜粉搅拌,然后用勺子直接摇下去,大小根据自己的爱好,弄完盖上盖子让它大火煮沸15分钟即可。 地瓜粉也叫番薯粉,它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末,一般地瓜粉呈颗粒状,有粗粒和细粒两种,通常家中购买食用以粗粒地瓜粉为佳,具有降火的功效,是福建省中餐菜肴和点心制作中常见的淀粉之一...
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地瓜粉团怎么做
蒸地瓜粉团 首先准备三大碗米饭,一把葱,大概8根的样子,一小块姜,半斤五花肉,一个半碗地瓜粉,半截胡萝卜,五香粉(十三香也可以),生抽,盐,鸡精!所有的菜洗净备用。 1:胡萝卜划成细丝,葱切小段,姜剁碎成末,五花肉切薄片。 2:把姜末放五花肉里加少许盐,鸡精,生抽腌制一下备用! 3:拿个大盆,倒入米饭把腌制好的五花肉,萝卜丝,葱段,少许盐,生抽,鸡精,地瓜粉,少许水,水勿加多了哦...