首页 > 烤鸭饼的做法
食材：面粉、食用油、水。 1、面粉约500g，加少量食用油。 2、加70度的热水烫面，最好搅成雪花状就好，我加水有点多了。 3、揉成光滑面团，饧15分钟。 4、15分钟后，分割成小剂子，撒上面粉，压扁。 5、均匀的刷上一层植物油。 6、油面相对，两个合成一个。 7、板子上抹上少许油，擀成薄饼。 8、锅烧热，放入饼，看到变了颜色就翻面，待看到饼上有白色的小气泡鼓出就可以出锅了...
