什么盐不能吃
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哪些盐能吃,哪些盐不能吃
颗粒大的食盐,尤其是粗盐,适宜腌制食物,不仅风味好,还利于盐缓慢溶出和渗入。 做菜时颗粒大的盐溶解慢,在达到同样咸度时,加入量较多,不利于控制血压。 颗粒小的盐容易分散均匀,比较适合。需要注意的是,盐的主要作用是提供咸味,不管什么盐都需限量。对健康人群而言,若每天只吃6克盐,无论是碘盐还是低钠盐,都不会带来麻烦。如果吃得太多,每天达到十几克甚至二十几克,即使是所谓的高档盐,照样会有害处...
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什么盐不能吃
亚硝酸盐,一类无机化合物的总称。主要是指亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。亚硝酸盐中毒:1、亚硝酸盐中毒,是因误食亚硝酸盐而引起的中毒。中毒潜伏期短,一般为数十分钟或1~3小时,症状以紫绀为主。皮肤粘膜、口唇、指甲下最明显,除紫绀外,并有头痛、头晕、心率加快、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安。严重者有心律不齐、昏迷或惊厥,常死于呼吸衰竭。2、食入0.3~0...