首页 > 季花鱼的做法
1、原料：鳜鱼，番茄酱，酱油，白糖，色拉油，淀粉。2、新鲜的鳜鱼宰杀干净。用清水清洗干净。3、把鲑鱼的头切开来与鱼身分离，然后把鳜鱼从中间剖开。去除中间的鱼刺。4、把桂鱼肉斜切出花纹。用淀粉抓匀。5、然后把桂鱼放入色拉油中煎炸，至两面金黄。放凉以后再炸一次，更加的酥脆。把鳜鱼头也放在油中煎炸熟。6、煎炸好的鳜鱼沥去油放入盘中。把鲑鱼头也放入盘中，放好一条鱼的形状，锅中放少许的油放入番茄酱翻炒...
