腌柚子皮的做法
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腌柚子皮的做法
1、把柚子皮切成片，放在清水里浸泡2--3天，每天挤干水再换清水浸（可多挤几次）浸到柚子皮不苦为止，挤干水再用开水泡一下。2、水凉了把柚子皮挤干水，放在盆里待用。3、把洗干净、晾干水的红辣椒（最好是3--4寸长、手指般粗细的）切碎。4、把洗干净、晾干水的生姜和大蒜子切 碎。5、把剁碎的生姜和大蒜倒在切碎的辣椒里。6、再加入适量的盐和鸡精搅拌一下，腌制几个小时待腌出水来。7...
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怎么腌柚子皮
1、把柚子皮切成片，放到水里泡2-3天，反复换水2-3次。2、挤干水后用开水泡一下，再挤干水。3、将生姜、大蒜、辣椒洗干净后剁碎，加入适量食用盐后搅拌均匀。4、将柚子皮倒入辣椒里，搅拌均匀。5、搅拌均匀的柚子皮放入无水无油的玻璃瓶里。6、用一个保鲜袋盖在瓶口，再用盖子盖紧...
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如何腌制柚子皮
1、用水果刀把柚子皮表面的黄色皮削掉，只留下白色部分；2、锅中加水，水开后放入柚子皮，煮2到3分钟；3、将煮好的柚子皮捞出放凉，然后拧干水分，切成小块放入碗中；4、最后加入大蒜、酱油、辣椒、白糖、鸡精、芝麻油，搅拌均匀腌制即可...