尖椒熘肥肠
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简单的家庭尖椒肥肠的做法
原料:肥肠、尖椒、红椒少许 佐料:八角1个、花椒粒适量、葱花、姜末、蒜末、盐、老抽、味精、香油各适量 做法: 1、葱姜蒜末，八角，花椒粒备齐; 2、尖椒切滚刀块，少许红尖椒块。肥肠从中间剖开，去除里面多余的脂肪，用清水反复冲洗，控干水分再切成小段备用; 3、锅里放油，放入八角和花椒粒慢慢炸香; 4、放入切好的肥肠煸炒，一直炒到肥肠变干没有水分为止; 5、倒入少许老抽继续煸炒到肥肠干香; 6...
原料:肥肠、尖椒、红椒少许 佐料:八角1个、花椒粒适量、葱花、姜末、蒜末、盐、老抽、味精、香油各适量 做法: 1、葱姜蒜末，八角，花椒粒备齐; 2、尖椒切滚刀块，少许红尖椒块。肥肠从中间剖开，去除里面多余的脂肪，用清水反复冲洗，控干水分再切成小段备用; 3、锅里放油，放入八角和花椒粒慢慢炸香; 4、放入切好的肥肠煸炒，一直炒到肥肠变干没有水分为止; 5、倒入少许老抽继续煸炒到肥肠干香; 6...