夏至要吃什么
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夏至吃什么
1、夏至蛋:在湘南的一些地区,在夏至日这一天需要吃鸡蛋,而这被称为是夏至蛋。 2、热面:夏至节气前后酷热难耐,很多人却很喜欢吃热面。在吃热面的过程中,容易出汗,可以带走身体内的一部分潮气和暑气,进而起到养生的效果。 3、豌豆糕:夏至这一天,不少地方要吃豌豆糕,帮助防百病,比如说老南京。这个风俗的来历是,因为夏至到了炎热天气也来了,这样的天气里,很多人都吃不下,没有食欲,所以要吃些豌豆糕帮助开胃...
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夏至要吃什么
一、夏至要吃什么 吃圆糊醮。以前的时代里人不分贫富都在夏至日的时候祭其祖,俗称“做夏至”,祭祀祖宗除了要一些常规的贡品之外,还会特别加上一盘的薄丝饼。夏收完毕,新麦上市,所以有日吃面尝新的习俗,也有人用麦粉调糊糊,摊成薄饼烤熟食用。日食粽、擀面薄饼。在中国西北地区如陕西,此日食粽,并取菊为灰用来防止小麦受虫害。在南方,此日秤人以验肥瘦。 农家擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉...