首页 > 荷叶粉蒸肉
1、带皮猪五花肉500克，并切成一指见方的小块，大小可按个人喜好而定。 2、准备荷叶两大张。 3、川味辣椒香料一小盆。 4、在切好的五花肉里撒入盐与胡椒，搅拌腌制。 5、在腌好的五花肉里倒入黄酒、酱油或生抽与老抽，进行搅拌，让肉充分抹上味。 6、准备香米一碗，加入少许花椒。 7、热锅后，将香米与花椒入锅，干炒。觉得有点粘锅时就倒一点油进去，炒至香米变色成金黄。 8...
