首页 > 酸辣鸡爪的做法
酸辣鸡爪制作方法： 1、准备所需主料。 2、鸡爪剪去指甲洗净。 3、用厨房剪把鸡爪一剪二。 4、锅中放入适量水，水煮开把鸡爪焯一下，焯过水的鸡爪洗净。 5、锅中放入凉水，放入鸡爪。 6、放入小葱，姜。 7、煮开后放入料酒，继续煮8分钟左右。 8、把煮熟鸡爪放入冰水里泡会。 9、洗净的香菜、小米辣切段，放入碗中。 10、放入生抽。 11.放入果醋。加好生抽和果醋尝下酸味，然后加入白糖，麻油翻拌均匀...
