萝卜干怎么炒最好吃
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萝卜干怎么炒好吃
1、萝卜干清洗干净,要特别注意卷起来的部分也要清理干净,才不会有沙,然后切成小粒小粒备用。2、准备好适量的蒜头,然后清洗干净去掉外面的皮,然后切成小片备用3、在锅里放入适量的油,要注意,不要太少,不然萝卜干容易烧焦。4、等油热了以后,将切好的蒜头放入锅中,不断翻炒,将蒜头爆香。5、然后放入切好的萝卜干,和蒜头一起不断翻炒,炒的过程当中放入少量的糖。6、等萝卜干炒熟以后,就可以出锅...
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干炒萝卜干怎么做好吃
萝卜干100克、辣椒一个、大蒜适量、盐2克、生抽5克、色拉油8克。 萝卜干切粗丝,辣椒切粗丝。 炒锅倒油,油热后下辣椒和蒜炒香。倒入萝卜干翻炒,用一点盐和生抽调味。 拌炒均匀就可以出锅。 萝卜干: 萝卜干,是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄...