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一、肉末豆腐。1、准备食材：嫩豆腐一块、里脊肉50g、蒜3粒、葱2根、油10毫升、老抽小半勺、盐小半勺、水150毫升、水淀粉10毫升。 2、里脊肉剁碎，豆腐切小块。 3、油热放入里脊肉炒一会，放小半勺老抽翻炒上色。 4、放150毫升水煮开。 5、放入豆腐继续煮，放入盐。 6、调入水淀粉，撒上葱花即可。 二、锅包豆腐。1、准备食材：豆腐1块、土豆淀粉适量、鸡蛋1颗、糖2勺、生抽3勺、剁辣椒1勺...
