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用料：阿胶２５０克、黄酒２５０克、冰糖２５０克、红枣１５０克、枸杞１５０克、核桃仁２５０克、黑芝麻２５０克。 1、阿胶块敲碎，泡２５０毫升黄酒２－３天，密封防止黄酒挥发，需要每天搅拌一次。 2、黑芝麻洗净炒熟，核桃、红枣去核，冰糖敲碎。 3、在锅里倒入黄酒泡开的阿胶，熬到溶化后加入冰糖，小火慢熬，不停的搅拌，小火熬至挂旗状。 4、关火，先倒入核桃仁，再倒入红枣、枸杞搅拌。 5、最后加入黑芝麻...
