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芋圆的做法： 材料：芋头1个，地瓜粉1杯，太白粉1杯，水1/2杯，细砂糖2大匙。 做法： 1、先将芋头洗净去皮，切成约1公分的厚片； 2、然后把芋头放入蒸锅或微波炉中蒸熟，也可以放进滚水中煮熟； 3、取出芋头，放凉后捣成泥状，再加入地瓜粉和太白粉（一对一的比例），同时加入细砂糖揉到整个芋头不黏手； 4、接着将整个粉团搓成长条状； 5、最后将粉团切成相等份量的小块； 6、将刚才煮芋头的水...
