冰糖樱桃
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冰糖樱桃怎么做
冰糖樱桃是一道美味的甜品,制作过程相对简单。首先,准备新鲜樱桃并将其洗净,去掉果梗。然后,在一个锅中加入适量的冰糖和水,煮沸至冰糖溶解。将洗净的樱桃放入锅中,用中小火煮熟,同时搅拌以充分融合味道。煮约10-15分钟后,关火并将锅放置在室温下,使其自然冷却。最后,将樱桃和糖浆一起倒入密封容器中,放入冰箱冷藏至少2小时,以增强口感和口味...
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冰糖樱桃的做法步骤
1、用料:樱桃15颗、冰糖适量、白砂糖适量。 2、樱桃洗净,去柄,挨个插上竹签,放一边备用。 3、加入糖和水(比例1.5比1)。 4、小火缓慢加热,勺子不断均匀搅拌,糖慢慢化开,冒出细小密集的泡沫,筷子能拉出细长的丝。 5、将锅倾斜,串好的果子,贴着熬好的热糖泛起的泡沫,轻轻转动,裹上薄薄均匀一层糖浆即可。 6、放在水板上冷却2-3分钟即可。吃不完的放凉放冰箱冷藏保存...