首页 > 蒜蓉蒸龙虾的做法
1、食材:大龙虾1只、蒜蓉30g、生抽10ml、粉丝20g、豆油150ml、葱花10g、黄油20g、香油1ml 2、将龙虾剖开,去虾线,去鳃,清洗干净,虾肉部分剪成六块备用。 3、起锅烧油,用一半的蒜蓉下锅煸炒至金黄色,关火,将炒制过的蒜蓉和生蒜蓉混合备用。(蒜蓉一半炒,一半生,这样既香又鲜)。 4、粉丝入水浸泡10分钟,起一锅热水,水开后下粉丝,30秒既可捞起,浸入凉水中(注意不要浸泡时间太长...