切洋葱不会流泪的方法
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怎么切洋葱不流泪，洋葱怎么切不辣眼睛
大家都喜欢烹饪洋葱时产生的浓郁香味，但是在切洋葱时会***眼睛，让您不由自主的流眼泪。科学的解释是，在切洋葱时，会破坏很多洋葱细胞，从而使硫磺酸挥发到空气中，硫磺酸会***眼部的神经，所以使人流眼泪。那么如何防止切洋葱时流眼泪呢？有如下几种方法。 操作方法 将洋葱凉水浸泡。如果不进冰箱，将洋葱头尾去掉，将其切成两半放在凉水中浸泡10分钟也有同上的效果。 微波炉加热20秒...
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如何切洋葱不流泪
切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是： 1、在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。 2、将洋葱对半切开后，先泡一下凉水再切，就不会流泪了。 3、放微波炉稍微叮一下，皮好去，切起来也不流泪。 4、将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。 5、戴着泳镜切洋葱。 6、屏住呼吸切，因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经，才让眼睛流泪的。 7...