醋泡海带的正确做法
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醋泡海带的正确做法
1、准备材料：海带、陈醋、盐、酱油、蒜。2、将干海带放在凉水中浸泡约11个小时，中间需换水两三次，同时可以清理掉泥沙。3、将泡好的海带清洗干净，在锅中加入适量的水，把海带放在锅帘子上，盖上盖子，蒸至少20分钟。4、将蒸好的海带切成块状，并放在干净的盒子里，加入盐、酱油、陈醋、蒜，并搅拌均匀。5、用保鲜袋包裹住，并盖上盖子，放置冰箱冷藏24-36个小时。6、等冷藏时间到后，即可拿出装盘...
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醋泡海带正确做法步骤
1、食材：海带丝200克、食醋适量、葱花一勺。姜一块、蒜末适量、香醋一勺，白糖适量，生抽一勺、油适量、辣椒适量； 2、将买回来的海带丝洗净，用剪刀剪一下，这样吃起来比较方便。如果是干海带需用水泡发6小时左右，中间换几次水。海带泡发变软后冲洗干净，并切成如宽面条似的丝。 3、准备葱花，姜丝和蒜末。然后用一小碗，将香醋，白糖，生抽调和在一起。搅拌均匀。 4、准备干净的锅，放入小半锅清水，烧开后将切好的海带丝放在沸水中焯烫3分钟后沥干水分。备用。 5、在起干净的锅，倒入油烧热，将生姜、蒜...