首页 > 嘎巴虾的做法
1、食材:嘎巴虾500克、葱姜蒜适量、豆瓣酱1勺、酱油半勺、麻椒1把、花椒1把、料酒1勺。 2、嘎巴虾准备出适量,放水中浸泡5分钟,水中加上点食盐,再将嘎巴虾仔细用清水冲洗干净,放在一旁滤干水。 3、葱姜蒜准备适量,葱和姜分别切丝,大蒜切碎,干辣椒掰成小段,去掉辣椒籽,在炒锅中添上油,烧热油后,将葱姜蒜、花椒、麻椒以及干辣椒全部下锅。 4、小火炸一炸,将其香味炸出来,担心吃到花椒麻椒的...