首页 > 葱香鸡蛋软饼
1、准备食材：面粉、鸡蛋、香葱。 2、香葱洗净切末。 3、切好的香葱末和面粉一起放入大碗中，加入适量食盐。 4、加清水搅拌成糊状。 5、加入鸡蛋。 6、搅打成糊状，直至没有面粉颗粒，静置几分钟。 7、锅中刷少许底油，把一勺面糊倒入平底锅中。 8、慢慢转动平底锅，使面糊均匀布满锅底。 9、小火加热，大约1分钟左右，饼的边缘翘起，反面，把另一面稍微煎一下就可以出锅了...
