红鲷鱼料理
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红鲷鱼怎么做好吃(红鲷鱼)
1、材料红鲷鱼、葱、姜、盐、酱、油、料酒、油。 2、用料酒和盐腌制半小时。记得每隔15分钟翻一次。一小时更好(半小时)。 3、洋葱切丝,放在盘子里,生姜切条。如果是全鱼清蒸,建议可以将一半生姜切片,一半切成条状。 4、放入鱼,放上葱姜丝。蒸全鱼的话,可以在鱼肚子里放姜片,上面放几根姜片。记得留点姜片做调味汁。 5、在蒸锅里烧开水,加入鱼。纯鱼,建议蒸4-5分钟。对于一条完整的鱼,需要7-10分钟...
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红鲷鱼怎么做来吃
1、材料:红鲷鱼一条,葱,姜,盐,酱,油,料酒,油。 2、做用料酒和盐腌制半小时,记得过15分钟翻一次面。1小时的话更好(半小时翻次面)。3、切葱丝,摆在盘子内,姜切条。整条鱼蒸的话,建议可以把姜一半切成片一半切成条。 4、放入鱼肉,在最上面摆放葱丝和姜条。如果蒸整条鱼,可以在鱼肚子里面放入姜片,上面放几个姜条。记得要留一些姜条做浇汁。 5、蒸锅内的水大火烧开,放入鱼肉。纯鱼肉的话...