腊肠怎么炒好吃又简单
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腊肠怎么炒好吃又简单
1、首先把腊肠切成细条，切辣椒丝、蒜备用。 2、锅中放油，放入蒜炒香。 3、放入辣椒翻炒至断生。 4、放入腊肠翻炒，腊肠要炒出油。 5、放少许盐调味。 6、辣椒炒熟就可以出锅了，最好不要放味精，要保留腊肠本来的味道。然后装盘即可...
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如何炒腊肠好吃又简单
1、材料：腊肠100g，荷兰豆200g，盐，味精。2、做法：首先将荷兰豆用清水洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片留着备用；锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用；锅置火上，放入腊肠小火煎至透明，投入荷兰豆大火翻炒几下，加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成...