凉拌白菜心的做法
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凉拌白菜心的家常做法
凉拌白菜心的家常做法如下： 1. 将白菜心清洗干净，切成细丝。 2. 将切好的白菜丝放入开水中焯水，之后过凉水，捞出沥干水分。 3. 准备配料：葱、姜、蒜、小米椒等，切成细碎。 4. 加入适量盐、生抽、陈醋、白糖、鸡精等调料。 5. 锅中倒入适量油，加热后放入辣椒丝，制成辣椒油。 6. 将沥干水分的白菜丝、切好的配料和调料一起搅拌均匀。 7. 装盘，淋上辣椒油，即可食用。 口感清脆，味道鲜美...
凉拌白菜心的家常做法如下： 1. 将白菜心清洗干净，切成细丝。 2. 将切好的白菜丝放入开水中焯水，之后过凉水，捞出沥干水分。 3. 准备配料：葱、姜、蒜、小米椒等，切成细碎。 4. 加入适量盐、生抽、陈醋、白糖、鸡精等调料。 5. 锅中倒入适量油，加热后放入辣椒丝，制成辣椒油。 6. 将沥干水分的白菜丝、切好的配料和调料一起搅拌均匀。 7. 装盘，淋上辣椒油，即可食用。 口感清脆，味道鲜美...