芹菜炒胡萝卜
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芹菜炒胡萝卜的家常做法
一.原料：芹菜300g、胡萝卜100g、猪肉100g、青椒1个、植物油适量、精盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、酱油适量、料酒少量、味素适量。 二.做法： 把芹菜切成段后，清洗沥水；把青椒和胡萝卜切成条，把猪瘦肉切成丝，将葱、姜、蒜切碎，备用；锅内倒入适量植物油，烧至七成热，放入肉丝翻炒，放入葱、姜、蒜爆香，放入胡萝卜翻炒；放入适量花椒面翻炒，倒入芹菜翻炒，倒入适量酱油、少许料酒...
一.原料：芹菜300g、胡萝卜100g、猪肉100g、青椒1个、植物油适量、精盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、酱油适量、料酒少量、味素适量。 二.做法： 把芹菜切成段后，清洗沥水；把青椒和胡萝卜切成条，把猪瘦肉切成丝，将葱、姜、蒜切碎，备用；锅内倒入适量植物油，烧至七成热，放入肉丝翻炒，放入葱、姜、蒜爆香，放入胡萝卜翻炒；放入适量花椒面翻炒，倒入芹菜翻炒，倒入适量酱油、少许料酒...