首页 > 火腿蒸蛋怎么做
主料： 火腿100克、鸡蛋150克。 辅料： 香菇15克、冬笋15克、豌豆荚10克。 调料： 盐、淀粉、酱油各适量。 做法： 1、鸡蛋打散加精盐、水半杯混匀，香菇切片，火腿与冬笋切丝； 2、混合原料，放入容器中，罩上铝箔纸，低火烧10分钟，搁置备用； 3、高汤半杯、酱油5克、精盐少许，放入新容器中，高火烧2分钟，倒入水溶淀粉50克，高火烧约半分钟； 4、豌豆荚加热，切成菱形，火腿切片； 5...
