海螺丝的做法大全
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海螺丝怎么做好吃
1、材料：海螺丝1斤，甜面酱2匙，豆瓣酱半匙，料酒1匙，花生油适量，干辣椒适量，葱适量，姜适量。2、热锅下冷油，油热后，爆香葱段姜丝和红椒。3、烹入料酒，加入两勺甜面酱和半勺美味豆酱，炒出香味。4、下入香螺，大火翻炒1分钟。5、加少许开水，盖盖焖上2分钟。6、大火收干汁即可...
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三招搞定海螺丝的家常做法
1、海螺丝买回来在水龙头底下冲洗两分钟，然后泡到清水里，水里放盐海，倒几滴香油泡两小时。2、锅里烧热水，烧到哗哗开的程度，把海螺丝倒进去，烫两三分钟。3、海螺丝捞出来控干水分。准备一袋蒜蓉辣酱。还需要葱姜丝和香菜。4、锅里加油烧热，下葱姜丝和红辣椒炒出香味，然后下海螺丝。5、加一袋蒜蓉酱，炒至酱汁裹匀，放香菜，关火！其实勾一点芡汁儿更好吃...