辣子鸡的做法大全家常
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家常辣子鸡的做法步骤
家常辣子鸡的做法步骤如下: 1. 选用鸡肉切成小块,放入锅中,加入水烧开,烫去血水备用。 2. 准备干辣椒和花椒,根据个人口味可以调整用量,喜欢辣的可以多放干辣椒,喜欢麻的可以多放花椒。 3. 准备一些葱姜蒜,炒香后加入鸡块,再加入适量生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒几分钟。 4. 倒入准备好的干辣椒和花椒,继续翻炒均匀,辣椒和花椒的香气充分融合。 5. 加入一些熟芝麻,增加香气,炒匀即可出锅。...
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家常辣子鸡的做法步骤如下: 1. 选用鸡肉切成小块,放入锅中,加入水烧开,烫去血水备用。 2. 准备干辣椒和花椒,根据个人口味可以调整用量,喜欢辣的可以多放干辣椒,喜欢麻的可以多放花椒。 3. 准备一些葱姜蒜,炒香后加入鸡块,再加入适量生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒几分钟。 4. 倒入准备好的干辣椒和花椒,继续翻炒均匀,辣椒和花椒的香气充分融合。 5. 加入一些熟芝麻,增加香气,炒匀即可出锅。...