糖金桔的做法
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用新鲜金桔怎么做糖金桔
食材：金桔、冰糖、沙糖。 糖金桔的做法： 1、先把金桔用盐水泡洗20分钟，洗净，然后让其自然晾干水分； 2、把金桔对半切来，把里面的籽去掉； 3、把金桔放盘子里，撒些白砂糖，搅拌均匀，用保鲜膜盖好，放入冰箱一个晚上，腌制出水分； 4、把腌制除出水分的金桔倒入锅里熬，放入冰糖，倒入腌制出来的金桔汁小火熬煮； 5、熬煮至冰糖全部融化，用勺子慢慢搅拌，大概熬至一个半小时，金桔变半透明即可； 7、装好...
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糖金桔的制作与食用方法
1、首先我们可以把金桔洗净，用淡盐水浸泡后捞出擦干。2、然后拦腰对半切开，挑去金桔中间的核，然后切成细丝，和冰糖一起加入锅中。3、倒入约适量的水，以刚好没过金桔为好。4、大火烧开后转中小火熬制约30分钟至变的浓稠，不停搅拌，以防止粘锅和糊底，煮至金桔皮变的有点透明，量明显变少。5、熬到果酱的浓稠状态。装入果酱瓶或者保鲜盒中，冷却后放入冰箱冷藏。这样糖腌制的金桔，含有的维生素会丰富很多...