首页 > 鳕鱼豆腐汤的做法
1、食材：鳕鱼500克、豆腐200克。2、鳕鱼化冻后洗净切块，豆腐切块，葱姜蒜切片。锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。3、炒锅到油放入鳕鱼块中小火煎至两面金黄备用。4、放入葱姜蒜片炒香，再把煎好的鳕鱼放入。炒锅洗净再到一点油放入花椒小火炸出香味，去掉花椒。5、加入蚝油，酱油，糖，料酒，香醋，清水大火煮开，中小火炖煮10分钟。6、把豆腐放入继续炖煮至汤汁快干，最后撒蒜苗和香菜关火。7...
