纯生啤酒和一般啤酒的区别
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纯生啤酒与普通啤酒有什么区别
纯生啤酒与普通啤酒的区别主要在酿造工艺、口感和保存方式上。 1. 酿造工艺不同。纯生啤酒采用的是传统的天然发酵工艺,而普通啤酒则多采用高温快速发酵工艺。纯生啤酒的酿造过程中不添加任何化学添加剂,麦芽和啤酒花等原材料也都是天然的。 2. 口感不同。纯生啤酒的口感相对来说更加醇厚、柔和,口感更加细腻,泡沫更加绵密,口感更加清爽。而普通啤酒则口感相对较为清淡、泡沫较少。 3. 保存方式不同...
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纯生啤酒和一般啤酒的差别
纯生啤酒的酿造是啤酒界的一次革命,那么纯生啤酒和普通啤酒有什么区别呢?纯生啤酒与普通啤酒的根本区别在于,普通啤酒是经过高温灭菌处理的熟啤酒。它减少了啤酒原有的香醇、新鲜味,存在口味上的不稳定性。而纯生啤酒则未经高温杀菌,其口感新鲜,酒香清醇,口味柔和。但纯生啤酒与一般的生啤酒又有所区别,纯生啤酒是采用无菌膜过滤技术,滤除了酵母菌和杂菌,保质期可达180天。生啤酒虽然也未经高温杀菌...