炒叉子的做法
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炒叉子的家常做法分享
1、食材：叉子1斤、洋葱半个、韭菜一撮、胡萝卜1小段、猪肉1小块、油适量、蒜末少许、盐适量、海鲜生抽适量、味精适量。2、锅中添水烧开，放入叉子焯烫。3、焯烫1-2分钟，当叉子之间不粘连时捞出。4、取出过凉水后，放凉水中浸泡一会。5、洋葱洗净，切丝。6、胡萝卜切片。韭菜切段。7、将猪肉切丝，锅中放油烧热后，倒入猪肉丝和蒜末翻炒。8、加入胡萝卜，洋葱炒熟。9、捞出叉子放入锅中，用大火翻炒。10...
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丹东炒叉子怎么做
1、食材：叉子200克、韭菜20克、蚬子20克、蒜末10克、葱花10克、酱油20克、味精5克、油20克 2、丹东叉子用水焯过后。晾凉备用。 3、韭菜切成小段。 4、葱切碎。 5、锅中加入油，烧热后加入蒜末，葱花。炒出香味。 6、倒入叉子。大火翻炒。 7、翻炒均匀后。加入酱油。调味料。 8、加入韭菜。 9、翻炒均匀后加入蚬子，翻炒均匀。加入味精。出锅即可...