首页 > 鸭架子怎么做好吃
1、主料：鸭架1000克。2、辅料：豆瓣酱40克、小米椒8个、啤酒500毫升、冰糖70克、八角5个、桂皮10克、香叶5片、白芷5片、茴香5克、黄酱40克、料酒50克、生抽40克、老抽20克、洋葱半颗、姜20克、小葱2根、蒜数瓣。3、做法：（1）将鸭架在清水中浸泡半小时以上，泡出血水，而买的冷冻的则先解冻再浸泡，而生姜则去表皮切成薄片，洋葱切丝，小米辣切圈，大蒜去皮，香葱去掉头尾干黄部分，清洗干净...
