锡纸烧烤大全
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锡纸烧烤大全
1、锡纸烤白菜。材料：白菜适量、蒜蓉适量、盐适量、锡纸适量。做法：白菜洗干净，滤干水分。取出锡纸（能包住白菜的长度），平铺，把白菜整齐的放在锡纸上，放入蒜蓉、盐。把烤箱温度调到250°预热3分钟后，把包裹好的白菜放入烤箱，烤20分钟。取出用剪刀剪开锡纸就可以享受与烧烤店里一样的美味了。2、锡纸烤罗非鱼。材料：罗非鱼1条，红葱头适量，大葱适量，蒜头适量，姜适量，黑椒粉适量，孜然粉适量，盐适量...
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锡纸烧烤的做法
锡纸烧烤的做法如下： 1.为了烤的入味，把肋排切成小寸排最好，先洗净放入清水里泡半小时，泡出血水，期间可以频繁换水几次。 2.排骨取出用厨房用纸擦一下，别小看这个小细节，因为要腌制，水沥干有助于排骨入味。 3.用4勺叉烧酱和1勺料酒腌制寸排，可以带上一次性手套反复揉搓排骨，使得料汁充分包裹排骨。 4.覆盖保鲜膜入冰箱冷藏； 24小时左右最好，若时间短，最好也8小时以上，否则很难入味。期间可以取出来翻面几次。 5.准备烤的时候，将腌制排骨的料汁混合1大勺蜂蜜，再涂抹在每块寸排上。 6...