蚕豆煲
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怎样做砂锅蚕豆煲
材料：蚕豆、洋葱、八角、食用油、盐、鸡精、生抽。 砂锅蚕豆煲做法： 1、把蚕豆洗净，洋葱、八角洗净备用。 2、锅中放入适量水烧开，把蚕豆放进去煮三分钟。 3、蚕豆捞出沥干水分，备用。 4、热锅冷油，把油烧七成热，放入洋葱和八角煸香。 5、放入蚕豆翻炒，加入盐，鸡精、生抽，加入200毫升左右的水，翻炒均匀后关火。 6、把蚕豆连汤汁用铲子铲进砂锅内，中火烧五分钟。 7、关火，焖三分钟即可...
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蚕豆煲如何做
1、食材：蚕豆一大碗，盐适量，大蒜瓣适量，辣椒适量，五香粉适量，鸡精适量。2、将准备好蚕豆先焯水一遍。3、捞出沥干水分，备好。4、点火，开油锅，油至四层数时，入大蒜和辣椒，小火爆香。5、入沥干水的蚕豆，稍稍翻炒片刻。6、加入盐、五香粉、鸡精，翻炒拌匀。7、将炒匀的蚕豆装入小砂锅。8、加半碗水进砂锅，盖上盖闷开即可食用...