蚕豆煲
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怎样做砂锅蚕豆煲
材料:蚕豆、洋葱、八角、食用油、盐、鸡精、生抽。 砂锅蚕豆煲做法: 1、把蚕豆洗净,洋葱、八角洗净备用。 2、锅中放入适量水烧开,把蚕豆放进去煮三分钟。 3、蚕豆捞出沥干水分,备用。 4、热锅冷油,把油烧七成热,放入洋葱和八角煸香。 5、放入蚕豆翻炒,加入盐,鸡精、生抽,加入200毫升左右的水,翻炒均匀后关火。 6、把蚕豆连汤汁用铲子铲进砂锅内,中火烧五分钟。 7、关火,焖三分钟即可...
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蚕豆煲如何做
1、食材:蚕豆一大碗,盐适量,大蒜瓣适量,辣椒适量,五香粉适量,鸡精适量。2、将准备好蚕豆先焯水一遍。3、捞出沥干水分,备好。4、点火,开油锅,油至四层数时,入大蒜和辣椒,小火爆香。5、入沥干水的蚕豆,稍稍翻炒片刻。6、加入盐、五香粉、鸡精,翻炒拌匀。7、将炒匀的蚕豆装入小砂锅。8、加半碗水进砂锅,盖上盖闷开即可食用...