怎样包肉粽子好吃
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怎样包肉粽子好吃窍门
肉粽子一般以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉、糯米等为原料,将所有原料混合一起,用粽叶包裹紧实,用绳子缠绕肉粽,一定要包裹紧实,将包好的粽子入锅,加水没过粽子,小火煮约三小时,至水快收干,关火焖两小时,味道十分不错。制作具体方法1、五花肉切大片用生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉和少量五香粉提前腌制一晚入味。红豆、花生浸泡六小时以上,加入糯米中拌匀,粽叶剪去两头,备好所有用具。2...
肉粽子一般以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉、糯米等为原料,将所有原料混合一起,用粽叶包裹紧实,用绳子缠绕肉粽,一定要包裹紧实,将包好的粽子入锅,加水没过粽子,小火煮约三小时,至水快收干,关火焖两小时,味道十分不错。制作具体方法1、五花肉切大片用生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉和少量五香粉提前腌制一晚入味。红豆、花生浸泡六小时以上,加入糯米中拌匀,粽叶剪去两头,备好所有用具。2...