米糖的做法
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米糖的制作方法和过程是什么
米糖的制作方法和过程: 1、准备好适量的爆米花,将白糖适量加水和姜片,放到果子里面,用小火慢慢熬制,并不断用铲子搅拌打动,待到糖油泛起白色的泡泡,用筷子沾一点,放入冷水总,能够变成球状了,就倒入准备好的糯米,拌匀之后,拿出来切块即可。 2、在锅子里面加入适量的白糖和清水,用小火煮,等到糖融化之后,就转成小火慢煮。再把切成末的生姜导进去,小火熬制。一边熬,一边用铲子搅拌,不要让他烧糊了...
米糖的制作方法和过程: 1、准备好适量的爆米花,将白糖适量加水和姜片,放到果子里面,用小火慢慢熬制,并不断用铲子搅拌打动,待到糖油泛起白色的泡泡,用筷子沾一点,放入冷水总,能够变成球状了,就倒入准备好的糯米,拌匀之后,拿出来切块即可。 2、在锅子里面加入适量的白糖和清水,用小火煮,等到糖融化之后,就转成小火慢煮。再把切成末的生姜导进去,小火熬制。一边熬,一边用铲子搅拌,不要让他烧糊了...