黑虎虾怎么做好吃
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黑虎虾怎么做好吃
1、将买回来的黑虎虾清洗干净,开背去除虾线,剪掉虾爪。 2、准备生抽、番茄酱、米酒、醪糟、郫县豆瓣酱5种调味,将每种调味取一茶匙混合成碗汁,并加入半杯清水搅拌均匀备用。 3、锅中放入2茶匙色拉油,加热至油锅微微冒烟,放入黑虎虾,煎至两面变色约6成熟左右盛出。 4、锅中放少许底油,热锅后放入葱、姜、蒜爆香,将刚刚调好的碗汁倒入。 5、将虾放入慢烧,同时放入半茶匙盐,一茶匙糖,半茶匙白胡椒粉...
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越南黑虎虾怎么做好吃
步骤:1、黑虎虾洗净去头,背部剖开,用少量的盐和白胡椒粉腌制十分钟。 2、鸡蛋调匀备用,杏鲍菇洗净切块,葱洗净切段。 3、加热油锅,黑虎虾裹上蛋液放入油锅里煎,煎至金黄色出锅。 4、油锅加热,葱段炒香,倒入备好的杏鲍菇翻炒,蛋液里加清水倒入,加鲜酱油加盐调味,大火收汁关火,即可...