正宗凉拌三丝是哪三丝
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正宗凉拌三丝是哪三丝
1、正宗凉拌三丝的“三丝”指的是海带丝、青椒丝、红椒丝。2、做法：水发海带200克，青椒50克，精盐1.5克，红椒50克，酱油40克，醋25克，白糖25克，姜末20克，芝麻15克（焙好），辣椒粉25克。3、海带洗净，切成细丝，放入开水锅中煮2分钟，捞出，用凉水焯一下控干。4、把青椒和红椒洗净，去蒂根，去籽，切成丝，分别入开水锅中焯一下，捞出，用凉水冲一下控干。5、取洁净瓷盆，将海带丝、青椒丝...
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1、正宗凉拌三丝的“三丝”指的是海带丝、青椒丝、红椒丝。2、做法：水发海带200克，青椒50克，精盐1.5克，红椒50克，酱油40克，醋25克，白糖25克，姜末20克，芝麻15克（焙好），辣椒粉25克。3、海带洗净，切成细丝，放入开水锅中煮2分钟，捞出，用凉水焯一下控干。4、把青椒和红椒洗净，去蒂根，去籽，切成丝，分别入开水锅中焯一下，捞出，用凉水冲一下控干。5、取洁净瓷盆，将海带丝、青椒丝...