干挂面怎么做蒸面条
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干挂面做蒸面条的做法
1、挂面250g,大肉200g,蒜薹200g,红辣椒3g，葱3g,姜2g,盐5g,酱油5g。2、锅中加水，将挂面平铺在篦子上。抹植物油蒸。3、往挂面上抹少许植物油。蒸2分钟，在表面喷一些水。4、蒸面条的时候来准备菜大肉切丝，蒜薹去头切段儿，辣椒切段儿。5、炒锅中加适量大油，放葱姜爆锅，放入肉丝，加盐、酱油翻炒。6、放入蒜苔等青菜继续翻炒，加入适量水。可以调整咸淡。要拌面条，可比平时炒菜多放些盐...
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干挂面怎么做蒸面条
1、锅中加水，将挂面平铺在篦子上。 2、往挂面上抹少许植物油。蒸2分钟，在表面喷一些水（喷水可以避免挂面太干，有了一层油的包裹，喷过水的挂面也不会粘连在一起）。 3、蒸面条的时候来准备菜：大肉切丝（宽度随自己喜欢），蒜薹去头切段儿，辣椒切段儿。 4、炒锅中加适量大油（没有大油也可以用植物油代替），放葱姜爆锅，放入肉丝，加盐、酱油翻炒。 5、放入蒜薹等青菜继续翻炒，加入适量水。此时可以调整咸淡...
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挂面做蒸面条怎么做
1、材料：挂面适量，油适量，水适量，猪肉适量，蒜苔适量，葱姜适量，盐适量、酱油适量。2、首先我们往挂面上抹油，防止其粘连到一起，在锅中加水，然后将挂面平铺在篦子上，蒸2分钟左右，若是觉得面条太干，可以适当的喷一些水。在蒸的过程中将猪肉切成丝状，蒜苔去头切段，辣椒切成圈，在锅中加入适量油，放入葱姜爆香，接着加入肉丝、盐、酱油一起翻炒。3、在锅里放入蒜苔等一起翻炒，加适量水，和盐...