海螺要煮多久才能熟？

根据专业建议，水烧开后，大海螺需要煮10至15分钟，中小海螺则需要煮3至5分钟。为了避免病菌和寄生虫感染，食用螺肉时必须确保煮透。一般来说，煮10分钟以上再食用为宜。在烹制过程中，还要将海螺的头部去掉。

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