藏红花泡水一次泡5～10根，其中含有微量毒性，每次泡水的量最好不要超过3克，以免对身体造成不好的影响。藏红花可以缓解高血压高血脂等症状，还具有美容养颜的效果。孕妇及经期妇女不要饮用藏红花水，以免对身体造成影响。

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