郑州的特产有中牟西瓜、新郑莲藕、郑州樱桃、新郑大枣、荥阳柿子等。中牟西瓜口感起沙，入口即化。新郑莲藕口感滑嫩爽口、清脆甘甜、芳香甘醇。郑州樱桃粒大肉厚、味道鲜美。新郑大枣口感松软、纯正香甜。荥阳柿子果肉金黄、透亮柔软、含糖量高。这些特产都是郑州的独特风味，带回去可以品尝郑州的美食特色。

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