自制芋圆木薯粉比例是1比1吗

来源:互联网 in 综合百科 2026-06-08 18:24:40

不是,自制芋圆木薯粉比例是1:2。要做出好的芋圆需要将木薯粉和其他食材的比例控制在1:2左右,并且木薯粉要趁热分次加入,同时做好的芋圆上要撒一层淀粉再下锅煮。

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