青海特产有冬虫夏草、青海枸杞、青海老酸奶、昆仑玉和茶卡盐等。冬虫夏草因肉质肥厚、菌麻短而粗壮，是青海的特色之一。青海枸杞的籽少、肉厚，大小均匀无杂质，深受人们喜爱。青海老酸奶醇香诱人，入口即化，酸酸甜甜的口感让人回味无穷。昆仑玉的质地细腻滑润，具有很高的透明度，是青海独特的宝石。茶卡盐味道咸而甘，不易结块，是青海的一道美味食品。

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