苦瓜没焯水也可以直接炒来吃的,不会对人体产生什么危害,但是没焯水的苦瓜吃起来会比较的苦涩。焯水之后再炒可以降低其苦味,会更好吃,而且更能够保持其翠绿的颜色,色泽更加好看。
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苦瓜没焯水也可以直接炒来吃的,不会对人体产生什么危害,但是没焯水的苦瓜吃起来会比较的苦涩。焯水之后再炒可以降低其苦味,会更好吃,而且更能够保持其翠绿的颜色,色泽更加好看。
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