不锈钢能放消毒柜消毒，在消毒时，要把不锈钢餐具清洗干净，沥干水分后竖直放在消毒柜的层架上，有利于缩短消毒时间，降低消毒柜的电能消耗。消毒结束后，消毒柜内还处于高温状态，容易烫手，需要经过10～20分钟，才能开柜取物。

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