一，如果需要解冻，直接将肉食或海产品放到此盘上，在将此盘搁置在橱柜上进行解冻，1个小时左右就可以切割食材，

二，如果需要速冻，将买回来的肉食及海产品或者饺子汤圆之类的食材放到此盘上，放进冰箱半小时左右就可冻住，可最大化保持食材的新鲜度及口感不变，营养不流失，此盘也是海尔冰箱中的黑科技之一

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